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11 juillet 2012

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Voici enfin mon article pour ce tour en cuisine, durant lequel j'ai dû piocher une recette sur Le journal d'une pin-up en cuisine et c'est le blog Cuisine de Pascale qui est venu piocher chez moi. J'ai choisi la recette des petites tartelettes au citron...
Posté par kannelbulle à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  meringue,  citron

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5 juin 2012

Tarte au fromage blanc et à l'avocat

Tarte au fromage blanc et à l'avocat
Une petite expérience pour changer de la tarte au fromage blanc alsacienne traditionnelle ... L'avocat apporte une bonne texture, mais le goût en devient un peu lourd, donc écoutez les bons conseils des goûteurs et ajoutez un jus de citron ! Pour la pâte...
Posté par kannelbulle à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  lait de soja,  crème fraîche,  pâte sablée,  avocat,  fromage blanc

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24 avril 2012

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée
Enfin, la rhubarbe arrive ! Donc, évidemment, une tarte des plus classiques pour fêter son retour. Pour la pâte sablée : 180g de farine 60g de sucre roux 100g de beurre 1 oeuf 3 petits biscuits sablés quelques gouttes d'arôme vanille Mélanger la farine,...
Posté par kannelbulle à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  pâte sablée,  lait de noisette,  meringue,  rhubarbe

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27 mars 2012

Tarte à l'orange, crème pâtissière et chocolat

Tarte à l'orange, crème pâtissière et chocolat
Certifiée par ma maman, en plus, quel meilleur gage de qualité pourrait-on trouver ? Pour la pâte : 150g de farine 50g de sucre 80g de beurre mou en morceaux le zeste d'une orange bio Mélanger tous les ingrédients du bout des doigts jusqu'à l'obtention...
Posté par kannelbulle à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte sucrée,  orange,  chocolat,  crème pâtissière,  fleur d'oranger,  lait de soja,  pâte sablée

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23 mars 2012

Tarte pomme-banane

Tarte pomme-banane
Pour la pâte sablée : 250g de farine 60g de sucre blanc 50g de sucre roux 100g de beurre mou 60g de noix de coco râpée 1 oeuf Fouetter l'oeuf avec les sucres.Mélanger la farine avec la noix de coco, faire un puits et y verser le mélange oeuf-sucres et...
Posté par kannelbulle à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  banane,  pomme,  tarte sucrée,  fleur d'oranger,  lait d'amande,  pâte sablée

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