Voici un dessert qu'un couchsurfer danois nous a fait découvrir : rødgrød med fløde, signifiant littéralement "bouillie/porridge rouge avec de la crème" et consistant en une bouillie de fruits rouges divers et variés recouverte d'un peu de crème, parfois...

Celui-là, on pourrait aussi l'appeler gratin de restes, vu qu'il a été réalisé dans le contexte "vider le frigo et utiliser le surplus de légumes qui commence à moisir". N'étant pas une grande fanatique de l'amertume de l'endive mais, par contre, du sucré-salé,...

Enfin, la rhubarbe arrive ! Donc, évidemment, une tarte des plus classiques pour fêter son retour. Pour la pâte sablée : 180g de farine 60g de sucre roux 100g de beurre 1 oeuf 3 petits biscuits sablés quelques gouttes d'arôme vanille Mélanger la farine,...