750 grammes
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Ou comment cuisiner dans un studio de 21m²
pomme
3 mai 2012

Verrines pomme-rhubarbe, mascarpone et graines de basilic

Verrines pomme-rhubarbe, mascarpone et graines de basilic
Encore des graines de basilic, que j'utilise à tort et à travers en ce moment, donc je vais en parler un peu plus sur ce post.J'étais tombée dessus dans un magasin asiatique un jour, sans savoir à quoi cela pouvait bien servir ni comment les manger, donc...
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13 avril 2012

Foie gras poêlé et pseudo confit d'oignon

Foie gras poêlé et pseudo confit d'oignon
Improvisation totale à Paris avec pour consigne " Videz-moi le congélateur ! ", ledit congélateur hébergeant un bloc de foie gras, une petite entrée s'imposait . .. Quant au pseudo-confit d'oignon, que j'achète habituellement en pot et dont je n'ai aucune...
4 avril 2012

Mini cure-dents pomme-saumon et poire-Saint-Jacques

Mini cure-dents pomme-saumon et poire-Saint-Jacques
Et oui, maintenant que j'ai une boîte de cure-dents dans le placard, il faut bien rentabiliser ... Pour 12 cure-dents : 1 boudin de saumon 1 boudin de Saint-Jacques 1 pomme 1 poire Couper les boudins en rondelles et les faire dorer à feu moyen à la poêle...
23 mars 2012

Tarte pomme-banane

Tarte pomme-banane
Pour la pâte sablée : 250g de farine 60g de sucre blanc 50g de sucre roux 100g de beurre mou 60g de noix de coco râpée 1 oeuf Fouetter l'oeuf avec les sucres.Mélanger la farine avec la noix de coco, faire un puits et y verser le mélange oeuf-sucres et...
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