rapide - Ou comment cuisiner dans un studio de 21m²

17 mai 2012

Petits feuilletés paprika et tome fumée

Pour 20 feuilletés : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf 100g de tome fumée 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse paprika doux herbes de provence Dérouler la pâte feuilletée et y répartir la tome rapée.Déposer la crème en une ligne passant par...

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Tags: rapide, fromage, feuilletés, paprika, tome, tome fumée

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14 mai 2012

Salade de roquette, saumon cru, concombre et mangue, sauce au wasabi

Après la daurade au beurre persillé, une pizza quatre fromages et une crêpe poire-chocolat, j'étais un peu obligée -pour le bien de notre appareil digestif et de nos artères - de faire enfin un petit dîner sain et équilibré pour la fin du week-end. Pour...

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Tags: poisson, saumon, rapide, lait d'amande, concombre, wasabi, lait fermenté, mangue, roquette, salade

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17 avril 2012

Crème-tofu de radis

Pour un gros bol de tartinade : 300g de firm tofu 300g de radis 1 cuillère à café de wasabi 9 brins de ciboulette Mixer les radis préalablement lavés et le tofu coupés en morceaux jusqu'à l'obtention d'une texture bien onctueuse.Ajouter le wasabi et la...

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Tags: rapide, radis, wasabi, tartinade, tofu

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4 avril 2012

Mini cure-dents pomme-saumon et poire-Saint-Jacques

Et oui, maintenant que j'ai une boîte de cure-dents dans le placard, il faut bien rentabiliser ... Pour 12 cure-dents : 1 boudin de saumon 1 boudin de Saint-Jacques 1 pomme 1 poire Couper les boudins en rondelles et les faire dorer à feu moyen à la poêle...

Posté par kannelbulle à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, pomme, rapide, saint-jacques, poire

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31 mars 2012

Tartines aux légumes, jambon fumé et morbier

Pour 4 tartines : 4 tranches de bon pain 4 rondelles de tomate 12 rondelles d'aubergine 4 tranches de morbier 4 tranches de jambon fumé graines de basilic huile d'olive Faire frire les aubergines quelques minutes dans une poêle avec un fond d'huile bien...

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Tags: brocoli, rapide, fromage, tomate, aubergine, morbier, pain, tartine, jambon fumé, graines de basilic

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29 mars 2012

Fraises et fondue de chocolat

Simple comme bonjour et tellement bon ... Faire fondre 80g de chocolat noir en ajoutant du lait de soja et 1 sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le chocolat soit assez liquide.Prendre quelques bonnes fraises bio, et tremper, tremper, tremper ...

Posté par kannelbulle à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, fraises, lait de soja

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24 mars 2012

Mini apéro quenelle-radis

De retour du marché, avec une tonne de fruits et légumes bio, trop faim pour attendre que le dîner soit cuit, improvisons un petit apéritif en moins de 5 minutes ! Pour 10 cure-dents : 1 quenelle de brochet fraîche 5 radis un peu de beurre demi-sel Couper...

Posté par kannelbulle à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, rapide, brochet, quenelle, radis

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23 mars 2012

Petit bol brocoli et champignon

Pour un dîner tout simple, croquant et léger, avec le reste de graisse d'un magret de canard - faut pas gâcher. Pour un bol : 50g de vermicelles de riz 1 petit brocoli 10 petits champignons graisse de canard sauce soja Cuire les vermicelles 1 minute de...

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Tags: brocoli, vermicelles de riz, rapide, champignon

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1 mars 2012

Rochers coco

Extrêmement pratique quand on n'a pas beaucoup de temps/motivation et apprécié par à peu près tout le monde ... Pour environ 30 pièces : 300g de noix de coco râpée 400g de lait concentré sucré 150mL de lait de soja nature (accessoirement, pour baisser...

Posté par kannelbulle à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, gâteaux, rapide, lait concentré sucré

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