750 grammes
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Ou comment cuisiner dans un studio de 21m²
vanille
15 juillet 2012

Moelleux vanille-café, coeur chocolat noir

Moelleux vanille-café, coeur chocolat noir
Pour ce tour en cuisine, j'ai dû piocher une recette chez Clairette, dont le blog vaut vraiment le détour, et c'est Mariva qui viendra piocher chez moi.J'ai donc choisi la recette de ces petits fondants, que j'ai réalisé en version ramequin et en version...
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3 mai 2012

Verrines pomme-rhubarbe, mascarpone et graines de basilic

Verrines pomme-rhubarbe, mascarpone et graines de basilic
Encore des graines de basilic, que j'utilise à tort et à travers en ce moment, donc je vais en parler un peu plus sur ce post.J'étais tombée dessus dans un magasin asiatique un jour, sans savoir à quoi cela pouvait bien servir ni comment les manger, donc...
26 mars 2012

Filet de rascasse, risotto au chou romanesco et sauce crevette

Filet de rascasse, risotto au chou romanesco et sauce crevette
Pour la sauce : 9 crevettes bio de Madagascar (dont une qui sera mangée à peine décortiquée, il faut prévoir la perte haha) 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'épices à poissons (magnifique mélange trouvé...
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