citron - Ou comment cuisiner dans un studio de 21m²

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citron

21 mars 2013

Ostkaka (gâteau au fromage suédois)

Alors, que j'explique à tout le monde, en ce moment je sollicite des personnes d'un peu partout pour découvrir les (plus ou moins) spécialités des autres pays, et je commence cette série par la Suède avec un gâteau au fromage. Il fallait du cottage cheese,...

Posté par kannelbulle à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, fromage, citron, amande, ostkaka, Suède, cottage cheese

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11 février 2013

Tartinade de verts de poireau

Recyclons, tartinons, grignotons. le vert d'un gros poireau 1 bonne cuillère à soupe de tahin 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 filet de jus de citron ail semoule huile d'olive huile de sésame noix de muscade thym sel poivre Faire revenir le...

Posté par kannelbulle à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, ail, tartinade, thym, citron, tahin, beurre de cacahuète

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11 juillet 2012

Tarte au citron meringuée

Voici enfin mon article pour ce tour en cuisine, durant lequel j'ai dû piocher une recette sur Le journal d'une pin-up en cuisine et c'est le blog Cuisine de Pascale qui est venu piocher chez moi. J'ai choisi la recette des petites tartelettes au citron...

Posté par kannelbulle à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, meringue, citron

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27 juin 2012

Houmos/Houmous -comme vous voulez !

Ca y est, je me suis enfin décidée à essayer de faire mon propre houmos, et vue la vitesse à laquelle il s'est fait dévorer, j'en conclue qu'il ne devait pas être si mal que ça pour un premier essai. Donc, merci à la fine équipe qui est restée près du...

Posté par kannelbulle à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron, houmous, pois chiches, sumac, tahin, houmos

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29 mai 2012

Biscuit géant mélisse-citron

Voici ce qui était censé être un gros raté, un "que faire quand on a faim mais plus rien dans les placards", ou encore un pauvre petit oublié dans le four, mais qui s'est avéré plutôt bon dans son genre. Il faut dire que j'ai vraiment utilisé tout ce...

Posté par kannelbulle à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de soja, mélisse, citron, amande, biscuit

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28 mai 2012

Filets de plie, sauce aux amandes, miel et citron

Face à une amie affamée, rien de tel qu'un filet de poisson et une bonne dose de riz ! En plus, la plie (qu'on appelle aussi carrelet) étant un poisson plat, on n'y trouve aucune arête, idéal donc pour les enfants et ceux qui ont la phobie des arêtes...

Posté par kannelbulle à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, miel, lait de soja, citron, amande, carrelet, plie

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12 mai 2012

Pavés de daurade coryphène au beurre persillé-citronné

Cette semaine, au marché, on avait une daurade coryphène de Madagascar, aussi appelée mahi-mahi, et dont la taille était relativement ... impressionnante. Hier soir, je suis rentrée avec quelques pavés, ce qui me donnera l'occasion de la tester via différentes...

Posté par kannelbulle à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, daurade, beurre persillé, daurade coryphène, mahi mahi, persil, citron

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