Pour 4 personnes : 400g de carottes 1 pamplemousse 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de lait de soja huile d'olive eau Emincer l'oignon, laver et couper les carottes en morceaux et les faire revenir 5 minutes avec...