Idéale pour liquider les restes de poissons, très simple à préparer et au goût réconfortant ... 300g de queue de saumon 300g de flancs de cabillaud 3 bons poireaux 1 échalotte 100g de crème épaisse 70mL de lait d'amande 1 oeuf 1 pâte brisée chapelure...

Après 10 mois à traîner dans un pot sans jamais la motivation nécessaire pour être utilisées, les épices tandoori ont enfin servi ! Pour ce midi, j'ai pris mes restes de poisson, des noix de saumon, colin et cabillaud (la meilleure partie du poisson d'après...