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gingembre
26 mars 2012

Filet de rascasse, risotto au chou romanesco et sauce crevette

Filet de rascasse, risotto au chou romanesco et sauce crevette
Pour la sauce : 9 crevettes bio de Madagascar (dont une qui sera mangée à peine décortiquée, il faut prévoir la perte haha) 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'épices à poissons (magnifique mélange trouvé...
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