Cette semaine, je suis rentrée du marché avec un plant de mélisse - qu'est-ce que ça sent bon ! - que j'ai évidemment voulu utiliser le soir même, des noix de Saint-Jacques, une tonne d'oranges et une extinction de voix, donc j'ai fait un petit dîner...

Pour un dîner tout simple, croquant et léger, avec le reste de graisse d'un magret de canard - faut pas gâcher. Pour un bol : 50g de vermicelles de riz 1 petit brocoli 10 petits champignons graisse de canard sauce soja Cuire les vermicelles 1 minute de...

Pour le poisson : 2 filets de sabre 2 fines tranches de lard quelques morceaux de poireaux émincés lait de soja Préchauffer le four à 160°C.Rincer les filets, les enrouler et y enrouler le lard en faisant tenir le tout à l'aide de cure-dent. Les déposer...